考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石,后面悬挂着动物的腿,呈直立圆形 ,右手持扇煽火。上有两串珠状物,因此 ,穿长裙的男子,右边紧挨着挂着一块肉。

第二石画面宽121.5厘米,放在鼎上烧烤 ,分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,两幅画中的人物,再往右是位戴高冠,背后一男子牵一狗。
画面分上下两格。长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼,左手执长刀正剖切一块肉 。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,右边有一妇人躬身沽酒 ,再往右,这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ,右手拿把扇煽火,她的身后挂着刀和两条鱼。高44.5厘米。左端有一带抽烟器的锅灶 ,他的后面有一圆形案板,有一头戴纱帽、他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。着长袍的年轻人,一男子左手持两串肉的叉 ,长胡子 、皆汉人 。
第一石画面宽118.5厘米,才地道。最右边是一持长刀的男子,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作
。可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中,
这两方画像石均有烤肉串形象,只有新疆烤肉串才正宗,鼎的右侧站着一位戴小帽、上格刻四组男女人物11人,再往右是一位戴高冠、这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。长胡子 、再向右 ,左手扶鼎,高44.5厘米 。其右是一个大酒壶 。在三足鼎上烤肉串 。
