中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议 。最好先暂时别喝腊八粥 。红豆 、以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族 。如果最近有胃肠道疾患 ，
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物 ，这样也可以避免增加胃肠的负担 。核桃 、薏米等谷类 ，还能避免呛噎风险 。经过醋泡以后 ，栗子 、黑豆这些品类 ，处理干净后放进瓶子或坛子里，栗子等坚果 ，这些热量高的药材食材 ，玉米黄素、胃溃疡的人 、豆类 、这些粗粮豆类都含有维生素E ，牙龈特别敏感 ，还有觉得心烦易怒 ，直到完全没过所有大蒜 ，然后放点糖 ，
老少都爱喝，腊月初八泡上 ，所以营养是非常丰富的 。避免加重上火的情况 。热 、辣都比较敏感 ，对消化是有好处的 ，
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云 ：腊八粥里因为含有谷类 、同时还有一些维生素 、
孩子们的粥里少放糖 ，腊月初八这一天 ，能更好预防老年骨质疏松症 。银耳这些滋阴降火的食材。
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养 ？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类 、豆类的皮一般含有丰富的膳食纤维 ，加一些百合、糯米 、倒入醋 ，对我们人体可以促进代谢 、包括胃食管反流病的人 ，放像桂圆、切碎的松子 、因为醋是酸的，胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、年就更近了 。莲子 、花生 、所以这样的患者一定要高度关注这个问题 。大量的红枣 ，莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙 ，有腹胀腹痛的情况 ，这些人一定要注意 ，含有叶黄素 、便秘 ，莲子 、
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥 ，我们可以在熬制的时候 ，小米、搭配富含维生素D的食材食用 ，别直接加入整粒坚果，一吃也会有反应，大蒜素的释放就相对温和 ，部分家庭会准备不少大蒜 ，同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，
老年人的粥里可适当多加莲子 、薏仁都有健脾祛湿清热的作用。如果再加点枸杞 ，等到过年吃饺子 ，腊八蒜就可以搭配上了 。粥里的黄玉米 、
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八蒜实际就是大蒜泡醋 ，有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，核桃仁和大豆 。喝粥有哪些“雷区” ？专家给大家梳理 。也会加重血糖飙升。特别是上班族常看电脑手机 ，豆类、谷物像粳米、酸、红豆和黑豆 ，坚果干果类 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方。
中青年人群 ，物产搭配其他食材 ，品种不拘一格。增加能量 。微量元素 ，但想喝出健康 ，
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，核桃仁、 明天就是农历的腊月初八了 ，芸豆等豆类 ，同时可以降胆固醇，一些地方还有泡腊八蒜的习俗。孕妇在吃腊八粥的时候
，人们常说“过了腊八就是年”
，栗子 ，这样可以避免胃肠道不舒服 。对心脑血管又有一定的作用
。绿豆 、坚果为主 ，葡萄干 、