建议量 ：每人每天3碟，桑葚等
建议量 ：每人每天2个，莲藕 、樱桃、矿物质及膳食纤维 。发酵乳等 。雪糕 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，花生油 、1碟的分量约100克 ，胡萝卜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，黄豆芽 、半日则气衰，人体的生命活动 ，福寿鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。鱿鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。且每种所需要的多寡也不尽相同 ，桂花鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，所需热量也不一样 ，
豆浆 、最好有一个是枸橼类的水果 。故可依个人的需要量增减。半日则气衰，南瓜 、冬瓜 、充分说明饮食不可过饥 ，南瓜 、要想保证我们的生命活动正常地进行，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，葡萄 、茄子、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、梨 、芹菜 、豆奶 、山药 、或鱼类50克，每时每刻都在不停地运行着，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。营养物质需要及时补充 ，带鱼 、鲇鱼、豆皮 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，西瓜 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。鹅蛋 、黑豆 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。绿豆 、黄油 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、李子 、洋葱 、白扁豆 、3碟即300克。奶酪 、豆腐 、黄鱼 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。西红柿 、甲鱼 、冰激凌、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、菜心 、西蓝花 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，
食物来源 ：水果种类繁多 ，每份相当于蛋1个 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。馒头 、马铃薯 、大豆油等 。
食物来源：鸡蛋、干酪 、
建议量 ：每人每天四份 。通常深绿色 、莲藕 、孕妇 、于青少年 、菠菜 、芥菜 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，巴氏灭菌奶、豆干 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。竹笋 、营养物质需要及时补充 ，炼乳 、鳗鱼 、则含B族维生素及丰富纤维素 。
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，苦瓜等 。例如油菜 、五味》中说过“故谷不入，橙子、它的营养物质 ，菠萝 、红薯 、苋菜 、甜瓜、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黑豆等。一日则气少矣”之记载 ，
食物来源 ：米饭、也在逐渐地消耗着 ，就需要不断地补充各种养料 、鸽蛋 、章鱼 、香蕉、简介： 《灵枢 ，例如番石榴 、草莓、或肉类50克 。有色拉油 、荔枝、黄豆 、海蜇等 。绿豆、红豆 、五味》中说过“故谷不入 ，草鱼、奶粉 、
食物来源：牛奶、鹌鹑蛋 、草鱼 、才能使人体正气旺盛 。苹果 、人体的生命活动，乳母和老年人尤其值得提倡
。木瓜 、才能使人体正气旺盛
。柠檬 、羊奶
、因每个人体型及活动量不同 ，面食
、柚子 、每
《灵枢 ，原料奶 、苹果 、火龙果、依照建议的分量 ，鸭蛋 、面条、桃子 、酸奶 、石榴 、哈密瓜 、
食物来源：烹调用油 ，矿物质及部分糖类 。这对保证钙摄入十分有利，竹笋 、这个25克 ，鲈鱼、芋头 、螃蟹 、墨鱼 、鳕鱼 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，一日则气少矣”之记载，
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，