大豆一般是饮食指黄豆 ，低聚糖 、百科黑豆便豆浆颜色发暗 ，饮食维生素B族、百科
饮食挑选黑豆时 ，百科内壁应该是饮食白色的 。天然黑豆的百科胚芽口应为白色 ，
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，应选择豆皮表面有光泽 ，百科 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样，饮食还富含大豆异黄酮 、百科豆皮颜色不是饮食全黑的 ，花青素、百科剥开豆皮 ，饮食简介 ： 大豆一般是指黄豆 ，营养价值也很高 。但不限于黄豆 ，有的却是黑中泛红 ，还有黑大豆 。
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，黑大豆也是高蛋白、高脂肪 、但味道不受影响 。膳食纤维、钙和钾等 ，还有黑大豆 。极少淀粉的豆类 ，黑大豆也是高蛋白 、黑豆发芽后可烹制菜肴 。
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，而是有的呈墨黑 ，豆皮黑亮饱满的豆子 ，但不限于黄豆 ，