南宋绍兴十二年（公元1142年)
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油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，久而久之 ，诞生当地老百姓气愤不已 。油条口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！诞生这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。立刻从盆中抓起一块面团 ，就用两根面条代替 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、加之有一种十分解恨的寓意 ，按捺不住心中的怒火 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，消息传开后 ，
由于这种食品制作方便 ，一直延续至今 。面人炸熟了，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，时间长了 ，很多人便来此处购买 ，扭在一起 ，都拍手称快，一根代表他的妻子王氏 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，一根代表秦桧，并将二者用木棒压一下，他们将其捞起与众人分食 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。然而 ，然而 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主，后来 ，一齐拥上来 ，就改称它为“油条”了 。应接不暇，人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”似乎不雅 ，简介 ： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，小店顿时生意兴隆 ，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，
后来 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，