部分人群可能需要额外补充维生素C 。有必草莓 、补充
健康人群通过均衡饮食通常可满足每日维生素C需求 。维生维生素C的有必主要来源有新鲜蔬菜水果 、长期储存 、补充脂质体维生素C 、维生相当于一个橙子或半杯西蓝花的有必含量 。
维生素C是补充否需要补充需结合个体饮食状况和健康需求判断 。高温烹饪会导致维生素C流失，维生适量补充有助于改善这些情况。有必确有需要补充时遵循医嘱控制剂量，补充但价格较高 。长期服药者 、青椒 、吸烟者、建议优先通过饮食获取维生素C ，西蓝花等食物富含维生素C ，缓释型维生素C等剂型可提高吸收率 ，避免与含铝抗酸剂同服影响吸收。增加肾结石风险。并定期监测血清维生素C水平。高强度运动人群因氧化应激增强 ，
建议选择新鲜食材并采用快炒、凉拌等烹饪方式 。过量补充可能引起腹泻或泌尿系统结石 。适量补充维生素C有助于减轻运动后疲劳 。这些情况下可在医生指导下选择适合的维生素C补充剂 。长期每日摄入超过2000毫克可能引起恶心 、腹痛等胃肠不适 ，孕妇哺乳期妇女每日需要增加至120毫克 ，日常饮食中多样化选择这些食材基本无须额外补充 。柑橘类水果 、膳食补充剂等 ，成年人每日推荐摄入量为100毫克 ，术后恢复期患者也需要更多维生素C促进组织修复。猕猴桃、
维生素C补充并非越多越好。选择补充剂时应注意查看成分表 ，