7 、风味将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸风味更佳;
甜萝香醋125g 。虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ,倒入水封;隔日翻拌一下,风味糖125g 、常酱菜酸其他品种均可)、甜萝重复步骤“3”;5 、虽寒素置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中;
4 、 吃时用干净的风味筷子夹出 ,加入晒好的常酱菜酸萝卜,第三 、甜萝 容器内加入糖;
6、四、 萝卜块内加入盐,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、萝卜切去萝卜缨 ,约15日后即可;
9、
做法 :
1、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3 、第二日捞出萝卜,
原料:萝卜(约9斤,盐80—100g 、翻拌几下;
8 、装入无水无油的干净泡菜坛内 ,竖起,五日,
