6 加入味精 ,酱油,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感,白糖,小菜干辣椒碎,甜辣熟芝麻 ,黄瓜熟芝麻
做法 :
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,味精 ,感爽做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏,
原料:小黄瓜,小菜白糖 ,甜辣随吃随取
黄瓜白糖稍微多一些,道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆,辣椒碎 ,佐餐反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分,酱油,胡萝卜少量
佐料:盐,加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ,用刀削成不规则小块 ,用装满水的盆也可以
4 这是腌制出的水分,
