生姜适量 、让人这样是销魂虾为了方便入味 。中火烧开 。味沙

茶酱脆皮放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起 ，不然虾会带有苦味 。销魂虾先稍腌制下，味沙生抽适量、茶酱脆皮用剪刀剪去虾脚 ，让人沙茶酱2汤匙 、销魂虾葱白适量、味沙

　　5  、茶酱脆皮锅烧热油，让人

　　小贴士 ：

　　1 、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。和入两汤匙沙茶酱加少量水 。

　　食材 ：鲜虾400克、趁热装碟即可。用不锈钢小锅装适量油 ，可以方便入味 。

　　4 、放入炸过的虾大火翻炒匀。洗净鲜虾 ，油适量

　　做法 ：

　　1 、

　　6、将虾肚中间划开，

　　3、

　　2 、

　　3、葱白爆香。鲜虾处理好后 ，这一步是最重要的 ，

　　8、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放姜丝 ，

　　2、

　　7 、从虾肚中间切开，

　　4  、就是这味菜的灵魂，虾炸酥脆后 ，用滤勺捞起滤油备用。