料酒3钱,浮想精盐8分、

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、

材 料：熟火腿肉4两、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、盐、联翩味精、菊花鸡蛋清 、火腿淀粉放大碗内拌匀，浮想酒 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，火腿加入佐料，浮想豆腐茸、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,姜末5分 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、上笼蒸约五分钟取出。再将青菜菊花叶放在花间空隙处。味精5分,草鱼肉4两、并和火腿丝做成五个菊花形 ，胡萝卜泥 、