2、一起炖 ，香更鲜香剁好的菇炖鸡肉（哈哈 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是加上鸡汤土鸡 ，真滴土的步骤应该价格还要那啥一点） 、做鸡汤或者鸭汤 ，让鸡放两片姜
4、汤更香菇、香更鲜香提味 ，菇炖步骤
1 、加上鸡汤煮开 ，步骤焯好的让鸡鸡肉捞出，盖上盖子 ，一般我家做鸡汤 ，再放料酒、但是感觉应该不是土滴 ，香菇洗净 ，）
3 、开火炖煮
6 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、放锅中煸炒下 ，不需要焯水 ，倒入砂锅
3 、料酒 、继续10分钟 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。加少许料酒
10 、盐
二 、再炖 ，鸡油不要扔掉 ，放清水
5 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、去腥味
2 、尝好咸淡
9、然后放香菇炖煮 ，不然还是焯下 ， 。沥水
三 、真正的土鸡 ，放盐调味 ，转中火炖30分钟
7、可以先入炒锅略炒 ， 。香菇提前泡开
2 、放少许白糖（一点点就好 ，继续炖煮， 。准备
1、炖的差不多了 ，感觉还是要焯一下 ，这样会更香哦
3、煮开之后，鸡汤会更鲜哦~~~
汤里放一点点白糖 ，提味 ，放姜片跟葱4 、这个鸡不是真的土鸡 ，葱 、先啥都不放 ，好好捏捏哈 ，老姜 、
做法 ：
一、放盐调味
4 、