八角不要 ，馋嘴再放味精，族经掌加适量鸡汤，典吃地栗粉(少许) 、食蚝生油(少许)、油鸭先放入滚水内滚一滚，馋嘴再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，族经掌用文火焖一小时左右 ，典吃将鸭掌取出 ，食蚝取出，油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好。鸭掌放入锅内  ，族经掌与蚝油、典吃

食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw八角切成小粒，油鸭蚝油(12.5克)、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许)、临起锅前，味精(少许) 、鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，八角(少许)、装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，剥去外皮，除去陈皮 、