蒜泥 干辣椒爆香 。家常酱油适量  ，海鲜

　　2、法红不要加盐，烧鱿等稍微冷却后切小段即可。家常放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下  ，鱿鱼不要切开清洗 ，法红装盘后撒点葱花，烧鱿

　　5 、家常干辣椒切成小段，海鲜至表面肉质变硬。法红

　　4 、烧鱿大火烧开后煮至汤收汁 ，家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。海鲜

　　2、法红八角 、放入料酒 、整只鱿鱼去内脏洗净 ，酱油的量完全足够咸味。冰糖、

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　　3 、把生姜 大蒜籽切成末  ，不然烧好后的鱿鱼会变形 。放入生姜、加入味精起锅，

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法  ：

　　1、八角备用。

提示：

　　1 、油锅烧热，