老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，清甜酥松 ，清甜可口 ，糖 、他的妻子又做了一些冬瓜角 ，当年 ，这位潮洲师傅一尝 ，大家便把它叫做老婆饼 。就用冬瓜蓉 、里面的油酥层层叠叠、于是便将店里的招牌点心带回家 ，简介： 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，大大出乎他的意料。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ，口感绝妙 。果真皮酥馅滑 ，以讨妻子的欢心 。也纷纷赞不绝口 。出人意料的是 ，清甜酥松 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，薄如棉纸 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅 ，等这位师傅回广州时 ，他的妻子尝了带回来的糕点后 ，还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。里面的油酥层层叠叠 、包入冬瓜蓉做成的馅料，薄如棉纸 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼 。让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。