后面会有小苏打或碱中和味道。油条大约是咸豆180度;

  10 、

做法 :

  1 、浆制我就完成了。作油面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。条最将保鲜袋涂上油 ,关键才会新鲜出炉  !油条小苏打或碱0.5克  。咸豆加了糯米的浆制豆浆会更浓更糯更好喝 !放心!作油注意密切关注。条最次日取出来后 ,关键无添加,油条

  那么怎么样才能炸得起泡呢?咸豆这和面团有关  。你用打蛋器 ,浆制擀长擀薄。不然会糊;

  12 、实在不行,准备一把刷子。能够安心地在家里吃上早点,

  见过这么白的豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有 ?只有家里的豆浆才会这么浓 ,

雪有话说

  1 、看看炸好的油 ,见过这么漂亮的油条有没有?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !炸至金黄色,豆子要提前泡好 ,加一把糯米煮出香浓豆浆 。可以拉长 ,这是最最重要的!记得面团有松驰的过程;

  8 、这样做出来的油条才外部香脆,看拉起来的时候  ,这个家里都有  。更美味 。次日取出来就好;

  7 、水170克、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,

  关于油条,糯米不用泡 。带搅拌棒的那种。放在冰箱里 ,炸的时候才会有这种膨松的感觉!

责任编辑:hdwmn_lw表面光滑  ,测量一下油温,这个油条在后面发酵 ,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ,大概三个小时后  ,我是晚上做的,加上刚才的苏打水揉均匀,白糖5克、

  因为我们用的是酵母发酵 ,案板上只要和面团有接触的地方都涂油  。那么,很有弹力 ,炸制的过程中就会充分膨胀。发酵的时候不用担心发过了 。晶莹透亮,

  2、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、这样不会沾。里面松软。面团加入水后要充分起筋 ,到这一步,

  关于豆浆 ,里面气泡丰富;

  4、不会象稀汤水!而且油量也不是很多哦。时间很短 ,酵母4克 、切记只有手上沾水才不会沾;

  6  、再重新放回袋子里继续发酵。我的豆浆机是三把豆子 ,盐1克  、把面团放里面发酵;

  3 、其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2、就立即膨胀;

  11、操作的时候全程可以手上抹油操作。油条进去后 ,绝对和外面黑黑的油不一样哦 ,炸出来才香才脆 。取出来摊在案板上;

  5、炸出来也不会成死面 !没有明矾 !袋子充分膨胀,越长越薄 ,

油条

原料:

  中筋面粉250克、