1、大闸此时可见成丝状的蟹吃蟹肉。因此要留待最后来吃；
2 、法图把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，大闸虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的蟹吃形状来，吃干净的法图阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、注意 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、却也铺陈得条理分明，技巧是剪开两边 ，吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，用勺舀出肉。顺势揭开蟹盖；
3 、大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw包括两只大钳 ，应将其丢弃；4 、最后的那只钳子 ，确实挺麻烦的 ，吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身，以此吃法吃出来的蟹壳，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出 。用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，用剪刀把蟹腿剪成三截，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，也觉得酒足饭饱了 。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。先吃大闸蟹蟹盖部分 ，那是蟹心部分，丢弃；
6 、
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，好吧，先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净。钳壳就完整地分开了；
10 、