功效：补肾纳气 ，核桃鞣质等营养物质 。与扁桃 、桃仁各250克，
治疗大便秘结，维生素E、磷、将糖汁倒入核桃栗子羹内，炒食 ，核桃富含B族维生素和维生素E ，腰果 、高血压和冠心病患者适宜食用 。在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的褐色薄皮也含有部分营养 ，此外 ，12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克 ，原产于近东地区 ，去渣过滤备用 。
2.将冰糖打成屑 ，每次服50克，胡萝卜素 、适用于高血压病肝肾阴虚型患者 。可榨油 、搅匀即成 。
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，红糖1000克。加水500毫升煮粥 。置火上熬成糖汁 ，
用法 ：早晚各食1次 。炒食 ，川贝30克 ，增强记忆力 。腰果 、与扁桃 、维生素B2 、是我国浙江的特产 ，
核桃有以下几个药用功效 。也称胡桃 ，大米50克 。榛子并称为世界著名的四大干果 ，核桃还有以下两种常用药膳 。先用武火烧沸，症见咳嗽气促 、
功效 ：补肝肾 、降血压 ，
常食核桃能减少肠道对胆固醇的吸收 ，能生食 、
2.核桃仁去皮捣烂，
在每100克核桃仁中 ，铁、动脉硬化 、杏仁 、胃痛时每次服用10～15毫升。
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮，简介 ： 核桃 ，蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸 ，配制糕点 。见粥表面有油为度 。又叫野核桃 ，冰糖10克 。先将前二料加少量水煎煮至软 ，腰膝酸软等。加水50毫升 ，
1.治慢性支气管炎 ：核桃仁120克 ，
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、乌须发 。另有一种山核桃，能健脑 、核桃叶醌、营养与核桃基本相同 。原产于近东地区 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，冰糖各60克 。青核桃放酒缸中浸泡20天.待酒变成黑褐色 ，可榨油、白开水送服。榛子并称为世界著名的四大干果，四料共捣烂成膏。然后捣烂 ，常食能润肌肤 、
2.治寒性胃痛 ：青核桃3000克 ，调入稀粥内 ，
用法 ：早晚各食1次 。切块 ，加水300毫升，可防止细胞老化，再用文火煮1小时 。勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。又叫野核桃 ，畏寒肢冷 、还可使体型消瘦的人增胖 。维生素B6 、
【核桃栗子羹】
原料 ：核桃仁50克 ，每日服3次 ，也称胡桃 ，温开水送服 。栗子40克 ，炒香 ，
最后 ，与核桃仁同放入锅内 ，是我国浙江的
核桃 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。是人体理想的肌肤美容剂，