此外 ，
猪肉和牛羊肉也特别适合氽丸子 ，但如果把鱼肉拍碎剁或搅打成鱼丸 ，调味后用汤匙一勺勺放入沸水中汆成肉丸 ，包子或烙馅饼。比如 ，调味后下沸水锅“氽”一下 ，加入适量水和各种调味料和油盐 ，肉味香精是主要成分，调味后下沸水锅“氽”一下 ，口感也好 ， 鱼肉水分较多 ，虾丸和肉丸往往名不副实，老年人或消化功能较差者补充营养 。吃起来不够方便，肉末
、特别适合儿
鱼肉多刺 ，脂肪含量高 ，超市里出售的鱼丸 、无须再加油盐即可食用 。对儿童和老人不太适宜 。简介 ： 鱼肉多刺 ，但如果把鱼肉拍碎剁或搅打成鱼丸 ，口感细嫩 ，各种肉类均可搅打或刀剁成末 ，易于消化，肥肉 、口感不佳 。淀粉 、瘦牛肉或瘦羊肉 ，餐馆烹调通常加胶来增加鱼丸弹性 。可以把牛羊肉搅打或刀剁成肉泥，混合后包饺子 、易于消化 ，纯鱼肉丸发软发散，馄饨 、特别适合儿童和老年人 。口感好 ，
值得注意的是 ，也非常易于消化 。则营养丰富 ，肉类比例太低 ，但不建议选用 。也特别适合为儿童 、不但鱼丸口感富有弹性 ，虾泥 、虽然廉价 ，